Nieuws

Visolie-supplementen bestaan uit de visvetzuren eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA). Dit zijn omega-3 vetzuren die voornamelijk in verband worden gebracht met een beschermend effect tegen hart- en vaatziekten. Er zijn echter ook studies gedaan waarin gekeken is naar

Roken is verantwoordelijk voor jaarlijks 6 miljoen doden wereldwijd en is een belangrijke factor bij het ontstaan van kanker, longziekten en hart- en vaatziekten. Stoppen met roken is geassocieerd met een gewichtstoename van gemiddeld 4-5

  Liesbeth Oerlemans is natuurgeneeskundige, docent en een bekende blogger. Ze is voorstander van pure voeding en draagt dit ook uit. In haar blogs is ze kritisch op misleidende uitspraken en onjuiste informatie. De consument

 Een hoog totaal- en LDL-cholesterol in het bloed is geassocieerd met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten. Met name vetten hebben effect op het cholesterolprofiel. Het effect van cholesterol zelf uit de voeding zoals in

In ontwikkelingslanden is er vaak een tekort aan vitamine A. Om dit tekort te bestrijden is er Gouden Rijst ontwikkeld. Deze rijstsoort is genetisch gemodificeerd waardoor er bèta-caroteen inzit, een voorloper van vitamine A. Greenpeace

Verzadigd vet verhoogt het slechte LDL-cholesterol in het bloed en daarmee het risico op hart- en vaatziekten. Deze tweetraps-redenering heeft al vele jaren tot het advies geleid om de inname van verzadigd vet te beperken tot maximaal

Op 9 juli presenteerde de Dierenbescherming het rapport  ‘Maak van de melkveehouderij geen vee-industrie' [1]. Hierin doen ze een dringend beroep op de supermarkten en zuivelproducenten om te regelen dat alle zuivelproducten afkomstig zijn van

Het mineraal zink is betrokken bij de werking van het hormoon insuline. Bij diabetes mellitus type II is er een relatief tekort aan het hormoon insuline waardoor de bloedglucosespiegel stijgt. Kan extra zink dan helpen bij

Noten staan samen met groenten, fruit en vis in het rijtje van gezonde voedingsmiddelen. Niet opmerkelijk want studies laten zien dat noten beschermen tegen hart- en vaatziekten [1, 2]. Een mogelijke verklaring voor dit gunstige