Evidence-based artikelen
Wat is en doet bruin vet?
Als we het over lichaamsvet hebben dan bedoelen we meestal het witte vet. Wit vet bestaat uit witte vetcellen die energie opslaan in de vorm van triglyceriden. Een teveel daaraan, met name in de buikregio,
De relatie tussen zout en gezondheid
Zout geeft smaak aan het eten, maakt het langer houdbaar en is goedkoop. Daardoor voegen levensmiddelenbedrijven het graag toe aan hun producten. Een teveel aan zout (of eigenlijk natrium) is echter schadelijk voor de gezondheid.
De gezondheidsvoordelen van medicinale cannabis en CBD-olie
In de cannabisplant (wietplant) zitten verschillende bioactieve stofjes. De bekendste zijn THC (tetrahydrocannabinol) en CBD (cannabidiol). THC heeft een psychoactieve werking en CBD niet. Wiet en hasj bevatten zowel THC als CBD, net als de
Kan Your Super jouw gezondheid verbeteren?
Er zijn verschillende bedrijven die poedermixen op de markt brengen op basis van groente/fruit/superfoods. Your Super is daar een voorbeeld van. Hun poedermixen bestaan uit plantaardige superfoods en zijn samengesteld voor specifieke gezondheidsdoelen. Er is
Helpt resveratrol bij welvaartsziekten?
Resveratrol is een polyfenol met een anti-oxidatieve en en anti-inflammatoire werking. Het is daardoor populair als voedingssupplement. Helpt een voedingssupplement met resveratrol ook bij diabetes type II, het metabool syndroom en NAFLD? Onderzoekers hebben dat
NTvG: Superieure gezondheid door superfoods en diëten?
Samen met Liesbeth Smit heb ik een artikel geschreven in het 'Nederlands Tijdschrift voor Geneeskunde' (NTvG) over voedingshypes: 'Superieure gezondheid door superfoods en diëten - kan de wetenschap concurreren met voedingshypes?' De speciale aandacht gaat
De omega-3 index uitgelicht
Er zijn steeds meer commerciële bedrijven waarbij je met een vingerpriktest je omega-3 index kunt laten meten. Is die aan de lage kant, dan zou je (onder andere) een verhoogd risico op hart- en vaatziekten
Brood is een belangrijke bron van jodium tijdens de zwangerschap
Met name tijdens de zwangerschap is het belangrijk om voldoende jodium binnen te krijgen. Krijg je dan onvoldoende jodium binnen, dan kan dat gevolgen hebben voor onder andere de hersenontwikkeling van de baby. In Nederland
De gezondheidseffecten van knoflook
Knoflook staat bekend als een ‘superfood’. Het wordt al eeuwenlang in verschillende culturen gebruikt om zijn vermeende geneeskrachtige werking. In Nederland gebruiken we het als smaakmaker in ons eten, maar het is ook verkrijgbaar als
Kun je met voeding de gezondheid van nagels verbeteren?
Als nagelstylist wil je zorgen voor mooie en gezonde nagels bij je klanten. Soms kom je nagels tegen die afwijkingen vertonen. Welke rol speelt voeding bij de gezondheid van nagels? Er zijn verschillende uitwendige producten