Eet als een expert – Zwanger!

Druk 2 (juli 2022) herzien op basis van de nieuwste voedingsrichtlijnen

In Eet als een expert – zwanger! worden al jouw vragen over voeding voor en tijdens de zwangerschap beantwoord door een team van (kinder)diëtisten, voedings- en gezondheidswetenschappers. Met praktische tips, handige infographics en makkelijke recepten voor een eetpatroon dat gezond is voor moeder en kind. We laten zien dat je met een beetje creativiteit en omdenken de sushi, carpaccio en alcohol helemaal niet hoeft te missen!

Wat mag je verwachten?

In Eet als een expert – zwanger! geven we wetenschappelijke onderbouwde informatie en praktische tips aan vrouwen die zwanger willen worden én zijn over welke voeding het beste is voor moeder en kind. We laten zien dat je met een beetje creativiteit en omdenken de sushi, carpaccio en alcohol helemaal niet zult missen!

  • Welke kaas kun je veilig eten?
  • Wat zijn de risico’s van teveel koffie drinken, een glas alcohol, rauwe vis of filet americain?
  • Hoeveel vis moet je eten om voldoende visvetzuren binnen te krijgen en hoe doe je dat als vegetariër?
  • Wat kun je doen tegen de misselijkheid of een ijzertekort?
  • Heb je een (multi)vitaminesupplement nodig?
  • Wanneer trek je aan de bel bij je verloskundige?
  • Wetenschappelijk onderbouwde adviezen, maar ook praktische tips van ervaringsdeskundigen, diëtisten en verloskundigen!
  • Met 60 recepten: gezonde recepten om voldoende vis, ijzer, en vezels binnen te krijgen. Heerlijke alternatieven voor alcoholische drankjes en ongezonde cravings. Plus maaltijd-prep voor na de bevalling!

Bekijk hier het inkijkexemplaar
Hier kun je ‘Eet als een expert – Zwanger!’ bestellen.

I’m a Foodie is onafhankelijk en heeft geen banden met de voedingsindustrie. Genoemde merken en producten zijn bedoeld als voorbeeld voor de lezer. Wij hebben geen (financiële) vergoeding ontvangen van bedrijven om hun product of merk te noemen.

I’m a Foodie presents’ is een serie waarin wetenschap vertaald wordt naar de dagelijkse praktijk. In deze serie zijn eerder verschenen:

Bestel een exemplaar op bol.com
Titel Eet als een expert – Zwanger!
Subtitel Al jouw vragen over voeding voor en tijdens de zwangerschap beantwoord door wetenschappers & diëtisten
Uitgever I’m a Foodie Publishing
Tekst Gaby Herweijer, Everdien van der Leek en Rob van Berkel
Recepten Everdien van der Leek & Debby Pilon-Stam
Tekstredactie Suzanne Stougie
Eindredactie Marijke Berkenpas & Liesbeth Smit
Fotografie recepten Simone van den Berg (Simone’s Kitchen)
Styling en foodstyling Alexandra Schijf (Alexstyling), met dank aan Studio Lenneke Wispelwey voor het servies
Bereiding gerechten Esmée Scholte (Esfactory)
Fotografie team Manon van der Zwaal
Vormgeving Anouk van Pel (Lighthouse Conception)
Omslagontwerp Anouk van Pel (Lighthouse Conception)
Infographics Liesbeth Smit (The Online Scientist)
Aantal blz. 192
ISBN 978 90 827 002 0 6
Prijs € 24,50, incl BTW
Afmetingen (mm) 245 x 191 x 18
Verschenen druk 1: 19 juni 2019, druk 2 juli 2022 (herzien op basis van de nieuwste voedingsrichtlijnen voor zwangere vrouwen)

Hoofdstukken

Zwanger terwijl ik schreef over zwanger zijn 

Een gezonde kinderwens

  • 6 ingrediënten om gezond zwanger te worden
  • Over voeding en vruchtbaarheid
  • Wat als het niet lukt?

Yay, zwanger!

  • Ode aan het gezonde kind
  • Hoe erg is het als …?

Opeens mag je he-le-maal niks meer   

  • Waarom mag ik van alles niet meer?
  • Hoe voorkom je ziekmakende voedselinfecties?
  • In 5 stappen naar een goede hygiëne
  • Risicoproducten (en veilige alternatieven)
  • Hoe vermijd je schadelijke stoffen?
  • Is een glaasje alcohol echt zo schadelijk?
  • Mag ik nog gezellig op de koffie of thee?
  • Hoe zit het met honing, keukenkruiden, kaneel, noten, zaden, pitten, superfoods, vitamine A, biologisch, BPA, plantensterolen, soja en zoetstoffen tijdens de zwangerschap?
  • Vind een vis met weinig verontreinigingen

Wat eet je voor een gezonde baby?

  • Moet ik de tafel dekken voor twee?
  • Heb ik meer voedingsstoffen nodig?
  • Welke vitaminesupplementen heb ik nodig?
  • Met twee keer vis per week maak je gezonde baby’s
  • Hoe eet ik voldoende vis?
  • Ik eet geen brood, vlees, vis of melk. Wat moet ik doen?
  • Kan ik vegetarisch blijven eten tijdens de zwangerschap?
  • Kan ik de kans verkleinen dat mijn kind astma, hooikoorts, eczeem of een allergie krijgt?
  • De liefde voor groenten begint in de buik

Cravings, kwaaltjes, en andere ongemakken

  • Hoe ga ik om met cravings?
  • Misselijk in de ochtend, de middag en de avond
  • Wat kan ik doen tegen obstipatie?
  • Brandend maagzuur
  • Uitgeput, kapot en opgebroken
  • Zwangerschapsdiabetes
  • Hoge bloeddruk
  • Bloedarmoede

Tips voor de bevalling en erna

  • Minder eetstress na de bevalling
  • Eten tijdens de bevalling; kan dat?
  • Optimaal herstel na een keizersnede

Zoek je favo recept! 

Colofon 

Bedankt! 

Recensies