I am a Foodie heeft een ‘Podcast Over Voeding’ (POV) waarin deskundigen aan het woord komen over actuele en interessante onderwerpen over voeding. Ze gaan in op de actualiteit en praten met diëtisten en wetenschappers.
In aflevering zeven van seizoen één mocht ik te gast zijn:
“In deze aflevering is Rob van Berkel te gast. Hij is (onderzoeks)diëtist, schrijver en eigenaar van ‘Rob van Berkel voeding en gezondheid’. Met zijn bedrijf schrijft hij teksten over voeding en gezondheid. Van blogs op websites tot professionele artikelen. Rob houdt zich bezig met het ontkrachten (debunken) van gezondheidsclaims. In deze show neemt hij je mee in wat zijn drijfveer is om voedingonderwerpen waar discussie over is te debunken evenals bedrijven aan te pakken die producten in de markt zetten met gezondheidsclaims die wettelijk gezien niet mogen dan wel niet (wetenschappelijk) onderbouwd zijn.”
De podcast kun je HIER beluisteren.
