Water drinken is gezond en het revolutionaire Maerdeau water zou de overtreffende trap daarvan zijn. Maerdeau water is namelijk gezuiverd water waar mineralen aan zijn toegevoegd. Daardoor mogen verschillende gezondheidsclaims gemaakt worden. Maar er zitten ook haken en ogen aan.

Wat is Maerdeau water?

Maerdeau water is water waar met behulp van ‘reverse osmose‘ de “negatieve componenten” (maar ook de mineralen) uit verwijderd zijn. Vervolgens zijn er mineralen aan toegevoegd. Hierdoor is Maerdeau water geen mineraalwater, bronwater of frisdrank, maar valt het onder de categorie ‘verpakte waters‘. Op de website staat [1]:

“Uit onderzoek blijkt dat minder dan 10% van de Nederlandse bevolking eet volgens de richtlijnen voor gezonde voeding. Hierdoor krijgen mensen tekorten aan essentiële voedingsmineralen. Maerdeau water zorgt ervoor dat het hele gezin de dagelijks benodigde basis (ADH) aan voedingsmineralen binnen krijgt, als aanvulling op de dagelijkse voeding.” 

Op de website staan verschillende goedgekeurde gezondheidsclaims die gekoppeld zijn aan de mineralen die eraan zijn toegevoegd [2]. Op de verpakking staat te lezen:

“Maerdeau vult de dagelijkse voeding aan met essentiële voedingsmineralen die effectief bijdragen tot een gezond werkend lichaam en geest. Dit brengt meer dan 35 gezondheidsvoordelen met zich mee, erkend door de European Food and Safethy Authority (EFSA).”

Dat klopt, maar dergelijke gezondheidsvoordelen mogen al gebruikt worden wanneer er per 100 ml minimaal 7,5 % van de RI (voorheen ADH) in zit of 15% per portie. Dat is een hoeveelheid die eenvoudig uit gewone voeding te halen is. Studies waarin gekeken is naar suppletie met extra vitamines en mineralen laten daarbij teleurstellende resultaten zien [3, 4]. De gezondheidsclaims kunnen dus met een korreltje zout genomen worden, al is het hun goed recht om ze te noemen. Overigens zitten er in Maerdeau water geen vitamines, zit er maar weinig kalium in en ontbreken de mineralen fosfor, chroom en fluoride, waar de EFSA wel gezondheidsclaims voor heeft goedgekeurd [5-7]. Dat maakt de aanvulling éénzijdig. Waarom zou iemand die mineralen wil aanvullen geen vitamines willen aanvullen? En hoe kunnen de ontbrekende vitamines dan aangevuld worden? Een multivitaminesupplement bevat ook mineralen (waardoor Maerdeau water overbodig wordt) en de vitamines los aanschaffen is prijzig en niet zo praktisch. En vitaminewater dan? Daar is meestal suiker aan toegevoegd en bovendien zitten daar niet alle vitamines in [8, 9].

De flesjes hebben een inhoud van 500 ml en zijn per tien verkrijgbaar. De prijs voor tien flesjes is €28,95. Eén flesje kost dus €2,90. Met een multivitaminesupplement ben je een stuk goedkoper uit en de samenstelling is completer. Je moet dan wel de hulpstoffen die erin zitten voor lief nemen.

Ingrediëntmg/100 mlRI/100 ml
Kalium200,7%
Natrium0,1<0,001%
Magnesium4010%
Zink0,55%
Mangaan0,55%
IJzer0,22%
Koper0,210%
Selenium0,00310%
Molybdeen0,0015%
Waterstofcarbonaat30
Jodium0,01510%
Sulfaat10,1%
Chloride0,5<0,05%
Fosfor0%
Chroom0%
Fluoride0%

De haken en ogen…

Een ieder moet natuurlijk voor zich weten of die gezuiverd water met mineralen voor dat bedrag wil aanschaffen. Maar er zitten wel haken en ogen aan het product en wat erover wordt gezegd. Ze gebruiken bjvoorbeeld de voedingsclaim: ‘suikervrij & calorievrij’. Dat is een vergelijkende claim en dergelijke claims mogen alleen gemaakt worden wanneer er een verschil is met andere producten binnen dezelfde categorie. Maerdeau water valt in de categorie ‘verpakte waters’, die allemaal geen suikers bevatten of calorieën leveren. Die voedingsclaim zou dus niet gebruikt mogen worden. En mogen de mineralen selenium, koper en zink er wel aan toe worden gevoegd? Op Facebook heb ik daarover een discussie met ze gehad. Aanvankelijk werd er netjes gereageerd. Ze zouden mijn opmerkingen verder bekijken en waar nodig aanpassingen maken. Ik vroeg of ik een terugkoppeling kon krijgen, waarna ze aangaven dat ze mij wat zouden laten weten. Twee weken later heb ik op Facebook gevraagd wanneer ik iets zou mogen vernemen. Die reactie is echter herhaaldelijk verwijderd. Ook via Messenger wordt er niet meer gereageerd en de documenten die ze hadden aangeboden, over de opneembaarheid van mineralen in oplossing, heb ik niet ontvangen.

 

Referenties

  1. https://www.maerdeau.com/ Geraadpleegd: 13 augustus 2018
  2. https://www.maerdeau.com/voor-een-optimale-gezondheid/ Geraadpleegd 13 augutus 2018
  3. Jenkins DJA, Spence JD, Giovannucci EL, Kim YI, Josse R, Vieth R, Blanco Mejia S, Viguiliouk E, Nishi S, Sahye-Pudaruth S, Paquette M, Patel D, Mitchell S, Kavanagh M, Tsirakis T, Bachiri L, Maran A, Umatheva N, McKay T, Trinidad G, Bernstein D, Chowdhury A, Correa-Betanzo J, Del Principe G, Hajizadeh A, Jayaraman R, Jenkins A, Jenkins W, Kalaichandran R, Kirupaharan G, Manisekaran P, Qutta T, Shahid R, Silver A, Villegas C, White J, Kendall CWC, Pichika SC, Sievenpiper JL. Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment. J Am Coll Cardiol. 2018 Jun 5;71(22):2570-2584.
  4. Schwingshackl L, Boeing H, Stelmach-Mardas M, Gottschald M, Dietrich S, Hoffmann G, Chaimani A. Dietary Supplements and Risk of Cause-Specific Death, Cardiovascular Disease, and Cancer: A Systematic Review and Meta-Analysis of Primary Prevention Trials. Adv Nutr. 2017 Jan 17;8(1):27-39.
  5. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific opinion on the substantiation of health claims related to phosphorus and function of cell membranes (ID 328), energy-yielding metabolism (ID 329, 373) and maintenance of bone and teeth (324, 327) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 on request from the European Commission. EFSA Journal 2009; 7(9):1219. [17 pp.].
  6. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to chromium and contribution to normal macronutrient metabolism (ID 260, 401, 4665, 4666, 4667), maintenance of normal blood glucose concentrations (ID 262, 4667), contribution to the maintenance or achievement of a normal body weight (ID 339, 4665, 4666), and reduction of tiredness and fatigue (ID 261) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA Journal 2010;8(10):1732. [23 pp.].
  7. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA); Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to fluoride and maintenance of tooth mineralisation (ID 275, 276) and maintenance of bone (ID 371) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006 on request from the European Commission. EFSA Journal 2009; 7(9):1212. [13 pp.].
  8. https://www.coca-colaproductfacts.com/en/products/glaceau-vitaminwater-zero/focus/20-oz/ Geraadpleegd: 13 augustus 2018
  9. https://www.ah.nl/producten/product/wi215233/sourcy-vitaminwater-citroen-cactus#voedingswaarden Geraadpleegd: 13 augustus 2018