Knoflook staat bekend als een ‘superfood’. Het wordt al eeuwenlang in verschillende culturen gebruikt om zijn vermeende geneeskrachtige werking. In Nederland gebruiken we het als smaakmaker in ons eten, maar het is ook verkrijgbaar als supplement om de gezondheid te verbeteren. Maar welke gezondheidseffecten heeft knoflook eigenlijk, hoe sterk is het bewijs daarvoor en geldt dat ook voor de teentjes knoflook?
Het volledige artikel kun je HIER lezen.