Evidence-based informatie
over voeding en gezondheid
Ik ben Rob van Berkel, diëtist en gepassioneerd schrijver van artikelen over voeding en gezondheid. Deze artikelen publiceer ik zowel in gedrukte tijdschriften als op het internet. Bij al mijn werk hecht ik grote waarde aan de onderbouwing ervan.
Professioneel schrijver
Huur mij in voor het schrijven van al uw teksten over voeding en gezondheid.
Ik heb Rob leren kennen als een zeer integere man met een passie voor voeding en die wetenschappelijk onderzoek en de praktische toepassing ervan hoog in het vaandel heeft staan. (1/2)
Buiten dat, heeft hij het uitzonderlijke talent om wetenschappelijke studies begrijpelijk te maken voor een breed publiek en het vermogen om op een geduldige, maar bovenal respectvolle wijze, vakinhoudelijke discussies te voeren. Dat is iets wat in deze tijd niet altijd vanzelfsprekend is. (2/2)
Ik heb Rob van Berkel leren kennen als een serieuze enthousiaste diëtist die eerst zeer gedegen onderzoek doet voordat hij een artikel over een onderwerp schrijft. Hij belicht zijn onderwerp zeer zorgvuldig van verschillende kanten. (1/2)
Een van de mooiste voorbeelden van zijn werk is zijn boek “Overgewicht en obesitas “ dat ik met veel genoegen heb gelezen en gerecenseerd. De artikelen van zijn hand zijn zeker een aanrader voor wie meer diep[gang zoekt in het voedingsnieuws. (2/2)
Rob van Berkel, een bescheiden diëtist, die oog heeft voor details. Hij heeft een bijzondere gave: wetenschappelijk onderzoek in en mum van tijd doorgronden en begrijpelijk maken.
‘Maar ik las op internet dat…’ is zo’n standaard zin die ik in de propedeuselessen voedingsleer hoor bij de start van het jaar. Ik vind het een lastige klus om nieuwe studenten Voeding en Diëtetiek uit te leggen dat er veel wordt beweerd op internet over voeding…wel en niet waar. (1/4)
Rob kan dat m.i. wel op een duidelijke en objectieve wijze en daarom heb ik meerdere studenten aangeraden ‘vrienden te worden’ met hem op Facebook. Ik heb hen uitgedaagd om mee te discussiëren op dit medium en zo te leren hoe je kritisch kunt kijken naar beweringen over voeding gerelateerde zaken. (2/4)
Door Rob te volgen op Facebook en in de toekomst zijn website, blijf ik ook op de hoogte van wat onze studenten lezen, aangezien hij altijd de ‘hot items’ weet te belichten. (3/4)
Het is mooi om te lezen hoe Rob altijd open staat voor andere zienswijzen, daar reageert hij altijd professioneel op. (4/4)
Jouw genuanceerde, onderbouwde visie op voeding, gezondheid en overgewicht vind ik een verademing; het is echt een baken temidden van schreeuwerige hypes, klok-en-klepelverhalen en elkaar tegensprekende (quasi-)deskundigen.
Mijn meest recente artikelen
Ik schrijf regelmatig artikelen voor opdrachtgevers en deze website.
Distributeur Prüvit maakt misleidende reclame
Er zijn regels voor het gebruik van gezondheidsclaims in commerciële mededelingen. Die regels gelden ook voor distributeurs van netwerkmarketingbedrijven, hoewel
Beveiligd: De omega-3 index uitgelicht
De inhoud is beveiligd met een wachtwoord. Vul het wachtwoord hieronder in om deze te kunnen bekijken: Wachtwoord:
Brood is een belangrijke bron van jodium tijdens de zwangerschap
Met name tijdens de zwangerschap is het belangrijk om voldoende jodium binnen te krijgen. Krijg je dan onvoldoende jodium binnen,
De (on)zin van ketonendrankjes
Het ketogeen dieet is populair. Dat is een dieet waarbij de vetinname hoog is (>70 en%) en de koolhydraatinname laag
De gezondheidseffecten van knoflook
Knoflook staat bekend als een ‘superfood’. Het wordt al eeuwenlang in verschillende culturen gebruikt om zijn vermeende geneeskrachtige werking. In
Kun je met voeding de gezondheid van nagels verbeteren?
Als nagelstylist wil je zorgen voor mooie en gezonde nagels bij je klanten. Soms kom je nagels tegen die afwijkingen
Virussen en het afweersysteem
COVID-19 houdt de wereld in zijn greep. Veel (actuele) informatie erover is te vinden op de website van het RIVM.
Is NutriTape zinvol voor sporters?
NutriTape noemt het zelf "dé innovatie op sportgebied". Een pleister met de essentiële aminozuren leucine, isoleucine en valine (de BCAA's)
De Hongerwinter had al voor de geboorte invloed op de latere gezondheid
Aan het einde van de Tweede Wereldoorlog begon in het Westen van Nederland de Hongerwinter. Een periode van grote voedselschaarste
Hoeveel en welke vis is goed tijdens de zwangerschap?
Vis eten is gezond. Tijdens de zwangerschap is het visadvies alleen niet voor iedereen even duidelijk. Welke vis kun je
Nieuws
Ik verzamel en deel de belangrijkste wetenschappelijke onderzoeken op het gebied van voeding.